天空城的一名发言人说，出于善意，花蜜餐厅将退回它在一名顾客取消预约时所收取的费用。 Photo: RNZ / Ziming Li
奥克兰的一些消费者表示，他们在取消餐厅预约后，在不知情的情况下被扣除了一笔费用。对此，新西兰餐饮业协会（Restaurant Association）提醒食客在预约餐厅时要"阅读细则"。
奥克兰居民Jessie Chen通过谷歌给包括自己在内的5人预约7月4日在天空城（SkyCity）花蜜餐厅享用午餐。
7月3日下午，她突然发烧，于是打电话给餐厅取消了预约。
一天后，Chen惊讶地发现花蜜从她的信用卡中扣除了250纽元，信用卡的信息是存在谷歌上的。
"我说我没有去花蜜吃饭呀，怎么会被扣了200多块钱呢？好奇怪啊。"她说。
Chen致电花蜜寻求解释，被告知如果在预约时间前不到24小时之内取消预约，餐厅将收取每人50纽元的费用。
她声称，自己在预约时没有注意到任何与取消费用有关的信息。
她还表示，在她打电话取消预约时，与她交谈的工作人员也没有提到会收取任何费用。
"他如果告诉我会产生这笔费用，那我可能会让剩下的4个人去吃饭的……或者我可以……叫别人去打包，我不会说是平白无故地被你扣了这笔钱。"
奥克兰市中心的餐厅花蜜。 Photo: RNZ / Ziming Li
天空城的一名发言人称，顾客通过谷歌为5人及更多人预约花蜜餐厅时，必须点击包括取消政策细节的条款和条件。
该发言人表示："在预约完成之前，您必须对取消政策框进行勾选。"
该发言人表示，取消政策明确规定，"如果您到时候未到场或在预约时间前 24小时内取消预约，则需支付每人50纽元的取消费，该费用将从您预约时提供的信用卡中扣除"。
"然而，考虑到该顾客因病尽力提前取消了预约，出于善意，而且在不表示我们存在任何过失的情况下，我们将退还该顾客250纽元的取消费。"
"我们也在审查，如何展示我们的取消政策，才能确保客户对这笔费用有清楚的了解。"
奥克兰市中心的餐厅MASU by Nic Watt。 Photo: RNZ / Ziming Li
另一位食客Cici Guo于去年9月预约了天空城MASU by Nic Watt餐厅的晚餐。
当天中午，她通过谷歌预约了两人的晚餐，但是由于朋友推荐了另一家餐厅，于是她在15分钟后取消了预约。
当Guo发现餐厅从她的卡上扣除了100纽元时，她很生气。
她也声称，自己在预约时没有注意到任何与取消费用相关的信息，但后来在餐厅网站上找到了该政策。
"（我）特别生气？然后我就觉得，我要是早些看到这个条款，或是我要早知道是这样子的话，我就去那里吃了，对不对？
她说，取消政策应该放在更显眼的地方。
天空城发言人没有对Guo的经历发表进一步评论。
新西兰消费者协会传播与宣传经理 Sahar Lone。 Photo: Supplied
酌情收取取消费
新西兰消费者协会（Consumer New Zealand）传播与宣传经理Sahar Lone说，餐厅有权对取消预约或"未到场"的顾客收取费用。
"但是，任何取消条款都必须合理，并且必须在客户进行预约时清楚地告知他们。"她说。
Lone表示，在Chen的事情中，"理想情况下……（她）会在通过电话取消时收到（工作人员）礼貌的提醒"。
她还表示，企业还应该"提供一种机制，让人们能够及时修改或取消预约"。
"预约餐厅会形成一份契约，双方都有义务遵守。"Lone说。
"如果你不出现，餐厅可以合法地声称你违反了契约并导致其失去生意。
"如果您提前意识到自己无法前往，请告知商家或服务提供商。如果您在合理的时间内告知他们，他们不太可能收取费用。"
新西兰餐饮业协会首席执行官Marisa Bidois。 Photo: Supplied
收取取消费并不少见
新西兰餐饮业协会（Restaurant Association）首席执行官Marisa Bidois说，餐厅收取取消费的情况并不少见，尤其是高端餐厅或接受大型团体预约的餐厅。
Bidois表示，无论是在线预约还是通过电话预约，顾客都应在预约时清楚地被告知取消政策。
取消时间太晚通常意味着餐厅几乎没有机会来填补空座位并收回成本。
她说："餐厅通常只会在预约过程中产生了开支时才会收取费用，例如订购优质或易坏的食材。"
Bidois说，许多餐馆都富有同情心，可以根据具体情况免除或减少费用，所以顾客可以尝试进行一次礼貌的沟通，但人们需要记住，取消预约通常会给餐厅带来损失。
"餐馆的利润非常微薄，最后一刻取消订单或缺席可能会对其财务造成重大影响。"她说。
"我们鼓励食客在预约（餐厅）时务必阅读细则，并在计划有变时尽可能提前通知。"
